七月和八月是所有类型的水果和瓜的季节。许多人购买冰箱后选择将水果保存在冰箱中。但是，对于少量水果表面的农药残留物，它们在室温下的恶化比冰箱中的较快变化。 最近，农产品安全研究中心科学和质量测试中心的研究人员陈（Chen Hui）在接受中国新闻服务的采访中介绍了柑橘氰基氯唑的含量可以降低65％。水 - 溶质农药，例如桃子的乙酰二哌啶，可以通过清水冲洗来消除。冲洗后浸泡10分钟也非常有效。剥皮的苹果，梨和其他皮肤消除了92％的脂肪溶质农药残留物。 （Xie Longfei报告，Wang Jian，北京） 编辑：[Yu Xiao]